Über Uns

Jayantha Abraham und seine Frau Sudarshini Abraham, stammen aus Sri Lanka und leiten gemeinsam das Restaurant „Colombo Hoppers“, welches bereits seit 1989 in Wien Spezialitäten aus Sri Lanka anbietet. Ihr beiden Söhne besuchen Tourismus-Schulen und werden somit in die Fußstapfen ihrer Eltern treten.

Die Familie Abraham ist mit ayurvedischer Küche aufgewachsen, daher ist es im „Colombo Hoppers“ selbstverständlich, Gewürze, Rohstoffe und Zubereitungen im Sinne der ayurvedischen Gesundheitslehre anzuwenden. Die Rezepte ergeben sich aus der Erfahrung seit über 20 Jahren „exotische“ Küche in Wien anzubieten und vielen Betriebsgeheimnissen.

Viele Europäer reisen nach Sri Lanka oder Indien um dort Ayurveda-Kuren zu machen und kommen begeistert zurück, natürlich auch einige unserer Restaurant-Besucher. Um dem Wunsch unserer Gäste, auch in Österreich gesunde Nahrung mit ayurvedischen Zutaten und Gewürzen zu sich zu nehmen, entsprechen zu können, haben wir unseren Online-Ayurveda-Shop ins Leben gerufen.

Gerne teilen wir unsere Erfahrungen bei Ayurveda-Buffets, Vorträgen und Präsentationen. Falls Sie über derartige Veranstaltungen informiert werden möchten, geben Sie uns bitte Ihre E-Mail-Adresse bekannt.
Nähere Informationen über Ayurveda finden Sie unter dem entsprechenden Menü-Punkt.

Wir arbeiten mit dem Hotel Savannah in der tschechischen Republik (Znojmo) zusammen, in dem sich das ayurvedische Kurzentrum „Siddhalepa“ mit Ärzten und Therapeuten aus Sri Lanka befindet. Unsere Restaurant-Gäste und Kunden unserer Ayurveda-Shops erhalten dort 10% Rabatt auf alle Behandlungen.

Außerdem erhalten unsere Gäste und Kunden spezielle Arrangements im Siddhalepa Ayurveda Health Ressort in Sri Lanka. Nähere Infos über beide Ayurveda-Zentren finden Sie auf deren Websites.

• Hotel Savannah (www.hotel-savannah.com)
• Siddhalepa Ayurveda Helth Resort (www.ayurvedaresort.com)
• Neptune Hotel Ayurveda (www.neptuneayur.com/front/index.php)
• Spring of Life Resort (www.ursula-beier.de/ayurveda-springoflife/ayurveda_en/contact.htm)
• Barberyn Reef Ayurveda Resort Beruwala (www.barberynresorts.com/english/index.htm)
• Barberyn Beach Ayurveda Resort Weligama (www.barberynresorts.com/english/index.htm)